Примена на кухински работни површини во ресторанска и хотелиерска индустрија

Во ресторанска и хотелиерска индустрија, кухинските работни површини имаат многу важни функции освен што се визуелно привлекателни. Поради хигиеничноста и способноста да издржат интензивна употреба, можеме да оставиме посилно впечаток кај гостите во оваа средина. Xiamen Nishi Group Co., Ltd., со повеќе од девет години искуство во индустријата за природни и вештачки камен , можеме да исполниме такви високи перформанси.

Издржливост и отпорност на интензивна употреба

Комерцијалните средини поставуваат екстремни барања кон секоја површина, вклучувајќи и работните површини. Ние ги подложуваме нашите на постојано сечење, жежки тавани, сите тешки апарати и секој чистач што постои! Затоа, долготрајноста тука е клучна, очигледно.

Гранитот е многу издржлив и може да издържи високи нивоа на трошење. Тој е отпорен на црткање и многу отпорен на топлина. Гранитот е многу тврд и затоа е предизбрана работна површина во комерцијална кујна за средини со интензивна подготовка на храна. Гранитот треба да се препокрива со запечатувач на секои неколку години за да остане слободен од петна.

Кварцот најдобро отпорува на петна благодарение на неговата непропусна природа која не бара запечатување. Кварцот отпорува како на лупење така и на црткање, поради што е омилен избор за кујни кои се интензивно користени. Иако е помалку отпорен на висока температура од гранитот, кварцот во голема мера е доволен за комерцијални примени, доколку се применуваат разумни предвидени мерки.

Кога станува збор за реновирање на ресторант, хотел или која било установа која се занимава со хотелиерство и храна, важно е изборот на материјали да биде долготраен и да може да ги поднесе баремите од секојдневната употреба. Ова значи помалку трошоци за поправка и замена, како и минимални или ниту едно прекинување на работата. Компанијата Xiamen Nishi Group обезбедува инженерски и природни камени кои исполнуваат најстрогите перформанси за секоја комерцијална кујна.

Хигиена и стандарди за безбедност на храната

За многу ресторанти и хотелиерски установи, осигурувањето на чиста и санитарна средина за подготвување на храна е еднакво важно како и самата храна. При изборот на работни површини, размислете колку добро помагаат во создавањето на средина слободна од бактерии и колку лесно ќе бидат одржувани во идеална чистота.

Површините од непорозен материјал ќе спречат впивање на течности, што ќе го исклучи развојот на бактерии, на пример како оние кои се достапни со користење на многу кварц и многу други цврсти површини. Лесно се чистат со детергент или антибактериско средство; овие материјали помагаат да се исполнат прописите за здравствени стандарди. Некои материјали можат да се произведат како безшавни, непорозни површини каде што сосема не постојат процепи во кои микроорганизмите можат да се соберат.

Природните камени материјали како што е гранитот, сепак, нема да бидат најдобра опција освен ако не бидат соодветно запечатени (иако ќе има потреба од редовно повторно запечатување) и можат да се испачат ако не се одржуваат редовно.

Естетски привлекливи и искуство на гостите

Материјалот употребен за дизајнот на работните површини значително влијае врз перцепцијата на клиентите во хотели. Работните површини во хотелските соби, како и во баровите и рестораните треба да го отсликаат богатството и топлината, додека градат и проектираат желаната бренд-идентитет.

Мраморот внесува своја уникатна лепота во вашите простори и додава осет за софистицираност на место каде што гостите би сакале да се враќаат повторно и повторно. Исто така, мраморот може да ја зголеми цената на едно место, бидејќи кога луѓето размислуваат за хотели или ресторанти кои користат мрамор, тие имаат повисоки очекувања од тој хотел или место. Меѓутоа, недостатокот е што мраморот е доста мек и можеби ќе го избегнете за области со интензивна употреба, како што се работните површини во комерцијални кујни.

Бидејќи кварцот е конзистентен и по боја и по шареност, дизајнерите можат да постигнат желан изглед на многу локации, повторно и повторно. Кварцот се нуди и во многу бои, како и во бои дизајнирани да имитираат мрамор и гранит, при што се осигурува стабилна и доверлива перформанс.

Кога станува збор за хотелски проект каде што искуството на гостите е од првостепено значење, вашата работна површина треба да обезбеди визуелна привлекателност и комерцијална отпорност како за гостите, така и за нивната багажа. Ние, од Групата Сјамен Ниши, нудиме неколку опции во нашиот материјален портфолио кои ќе го дополнат проектот и во дизајн и во перформанси.

Економска ефективност и долгорочна вредност

Дизајн на кујни за ресторани/хостинг и оперативни трошоци – Дизајн на работни површини за ресторани и хостинг и оперативни трошоци. При пресметување на трошоците за работни површини треба да се земе предвид не само почетната цена на инсталација, туку и тоа дали бизнисот ќе губи пари со години поради употреба на поевтина материја која бара често одржување, поправка и дори замена. Кварцот е релативно конзистентен и конкурентски ценет, а бара екстремно малку одржување, па затоа е поекономичен на долг рок. Бидејќи кварцот е непорозен, нема потреба од запечатување, што значи дека ресторани или хостинг-бизнисите треба да потрошат многу помалку време и труд за да добијат она што им е потребно. Бидејќи е многу отпорен на црткање и петна, никогаш нема да има потреба од замена на работните површини или големи поправки.

Гранитот не само што поседува внатрешна убавина, туку и може да трае години наред. Цените на гранитот се разликуваат значително во зависност од изворот и типот на квалитет; дури и запечатувањето додава дополнителна димензија на одржувањето, но тоа е цена која високовредните клиенти можат да си ја позволат. Долгото време на траење може да помогне на претпријатијата од областа на хотелиерството да добијат најдобар можно возврат на својата инвестиција, истовремено поддржувајќи ги принципите на одржливост.

Заклучок

Природните каменни и кварцни работни површини што се избираат за ресторанти, кафетерии и хотели се оние кои можат да издържат комерцијална употреба и истовремено да ги задржат својата функционалност, визуелен изглед, леснотија во одржувањето и најекономичноста. За комерцијални кујни и работни површини се дозволени само материјали кои исполнуваат сите овие барања – такви материјали исто така ќе го подобрат искуството на клиентите и, со тоа, и самата бизнис-дејност. За вашите проекти на дизајн на ресторанти и хотели, ние, Xiamen Nishi Group Co., Ltd., нудиме широка понуда на природни камени, инженерски камени и други материјали. Затоа, ве молиме контактирајте не веднаш за да добиете преглед на нашата колекција.